Birre Artigianali

Birra Del Borgo (Italia, Lazio)

Reale, Indian Pale Ale ambrata 33cl 6,4%
Al naso offre affascinanti note agrumate e pepate. L’assaggio regala un percorso avvincente che conduce verso l’amaro finale, intenso e persistente.
€ 5,00

Reale Extra, American Pale Ale chiara 33cl 6,4%
Al primo sorso le papille gustative sono investite da una poderosa sensazione d’amaro che lascia il passo ad una gradevolissima e persistente nota di mandarino.
€ 5,00

Lisa, Lager dorata 33cl 5%
Al naso sono fragranti e intense le note di cereale e crosta di pane, in bocca è elegante ma decisa.
€ 5,00

Maledetta, Belgian Ale ambrata 33cl 6,2%
Al palato dopo l’ingresso mielato, arriva il caramello che evolve nell’agrumato e va a fondersi con una piacevole nota amara e speziata.
€ 5,00

My Antonia, Imperial Pilsner chiara 33cl 7,5%
L’incontro tra luppoli europei e luppoli americani è esplosivo ma equilibrato. Lo stile Pils si rinnova e diventa più intenso e corposo. Una bionda tosta.
€ 5,00

Ducale, Belgian Strong Ale ambrata 33cl 8,5%
Scura, seduttiva e dai riflessi rubino ma anche dolce, rotonda, e piacevole da bere con il suo finale di cacao, frutta secca e note tostate. Birra da meditazione.
€ 5,00

La Buttiga Craft Brewery (Italia, Emilia Romagna)

Acà Toro, Pale Ale 33cl chiara 4,9%
Una splendida pale ale, dalla fitta schiuma e dalla luppolatura intensa tendente all’erbaceo, con note fruttate sul tropicale. Progetto nato dalla collaborazione con “Brewberry ” e con lo storico gruppo punk  “Punkreas”.
€ 5,00

Rye 3, American Pale Ale dorata 33cl 6,2%
Elegante color oro antico, schiuma bianca e persistente. I luppoli della Yakima Valley, donano un primo impatto agrumato ed erbaceo lasciando poi spazio a sentori fruttati e floreali. In bocca, l’apertura dolce, cede rapidamente ad una secchezza finale e ad un lungo e rinfrescante amaro.
€ 5,00

Psycho, Double IPA dorata 7,6%
Al naso un bouquet molto intenso ed intrigante di fiori tropicali, agrumi e frutto della passione. I 99,8 IBU, ricchi di luppoli americani ed oceanici, ben bilanciati dai malti caramellati, invadono piacevolmente la bocca, lasciando una freschezza ed una secchezza finale
€ 5,00